Riesling – verdens mest allsidige drue
Tørr, fruktig, sødmefull eller moden – Riesling kan nesten alt. Denne kvelden utforsker vi hvorfor denne druen regnes som en av verdens mest allsidige. Per Øivind Skard viser bredden i Riesling-verdenen: fra knusktørre, mineralske viner til aromatiske og sødmefulle hvordan syre, sødme og frukt balanseres hvilke retter Riesling passer til – fra sjømat til […]
kr1690