MENY

A la carte: Forretter

KAMSKJELL MED BLOMKÅL, HVITLØK OG SØL
185,-
(BL, E, M)
NORSK BURRATA MED CHERRTOMATER OG RABARBRA
175,-

(M)
OKSECARPACCIO MED RØDLØK OG SENNEP
185,-

(SU, M, E)
BLÅSKJELL MED CHILI OG KORIANDER, SERVERES MED BRØD OG AIOLI
165,-/300g

(BL, SU, H, E, SE)
SKAGEN SANDWICH PÅ SURDEIGSBRØD MED KOKT EGG
155,-

(SK, H, E, M, SU, SE, F, C)
FISKESUPPE A LÀ PARK
195,-
(F, SK, BL, M, C, SU, H)

YTREFILET AV LAM MED GULROT OG SALVIE
325,-

(M, SU, C)
KVEITE MED SOMMERGRØNNSAKER, SELLERI OG HASSELNØTTER
325,-

(F, M, HN, C)
DAGENS FISK
295,-

(ASK YOUR WAITER FOR ALLERGENS)
DAGENS KJØTT
325,-

(ASK YOUR WAITER FOR ALLERGENS)
GLASERTE BETER MED CASHEWNØTTER, SORT HVITLØK OG SHIITAKE
245,-

(SU, CN, E)
BLÅSKJELL MED CHILI OG KORIANDER, SERVERES MED BRØD OG AIOLI
235,-/500g

(BL, SU, H, E, SE)
CHÈVRESALAT MED BETER, FIKEN OG VALNØTTER
199,-

(M, SU, VN, SE)
SOMMERENS SALAT
199,-

(ASK YOUR WAITER FOR ALLERGENS)
FISKESUPPE A LÀ PARK
199,-

(F, SK, BL, M, C, H, SU)
SKAGEN SANDWICH PÅ SURDEIGSBRØD MED KOKT EGG
210,-

(SK, H, E, M, SU, SE, F, C)
SANDWICH MED SOPPGRIS, SYLTEAGURK OG BARBEQUESAUS
199,-

(H, M, SE, SU, E, C)
TIL BARNA: KVEITE MED SMØRSAUS, POTETPURÉ OG DAGENS GRØNNSAKER
145,-

(F, M)
TIL BARNA: KYLLING MED HOLLANDAISE OG DAGENS GRØNNSAKER
145,-

(M, E, SU)

BRINGEBÆROSTEKAKE MED LAKRIS OG MANDLER
139,-

(M, E, A)
SJOKOLADEMOUSSE MED FRISKE BÆR OG MYNTE
139,-

(M, E, H, SU, SO)
DAGENS UTVALG AV NORSKE GÅRDSOSTER
159,-

(M, SU, SM, E, HN, VN, A, PISTASJ)
PETIT FOUR
75,-

(WE ADJUST FOR ALLERGIES)
1 KULE ISKREM/SORBET (SPØR SERVISEN OM DAGENS SMAK)
55,-
Allergener/Allergens in this Menu:
Sk=Skalldyr(Shellfish) F=Fisk(Fish) M= Melk/Laktose(Milk/Lactose) Su=Sulfitt/Sulfat(Sulphite/Sulphat) E=Egg H=Hvete(Wheat) B=Bygg(Barley) Hv=Havre(Oat) Lu=Lupin(Lupine) Se=Sennep(Mustard) Sm=Sesam(Sesame) Bl= Bløtdyr(Mollusc) R=Rug(Rye) C=Selleri(Celery) Vn=Valnøtter(Walnuts) Hn=Hasselnøtter(Hazelnuts) So=Soya P=Peanøtter(Peanuts) Cn=Cashewnøtter(Cashew nuts) N=Nøtter(Nuts) A=Mandel(Almond) PI=Pistasj(Pistachio)